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SHAPED BY LAND & SEA
Unser Single Malt Scotch Whisky ist die Essenz der friedvollen, unberührten Natur dieser Region. Eingebettet in eine Sichel aus weißen Sandstränden und salzigen Meereswinden, liegt eine Brennerei, deren Türen weit geöffnet sind, um die Natur einzuladen.
Der Prozess
Die Geschichte unseres vollmundigen Single Malts beginnt in der Glengaugh-Quelle am Durne Hill, die oberhalb der Brennerei liegt. Diese reine, klare Quelle mit ihrem mineralreichen Wasser beeinflusst den süßen, tropischen Geschmack jeder Glenglassaugh-Abfüllung.
Während unser Wasser durch die Produktion fließt, öffnet sich die Brennerei der Natur, wobei der üppige Duft von Ginster die Luft im Brennhause erfüllt. Von einer charakteristischen Prise Meersalz bis hin zu tropischer Flora finden sich die unverwechselbaren Geschmacksnoten von Glenglassaugh Single Malt in den Elementen, die die Brennerei umgeben.
Nach der Destillation reift Glenglassaugh in unseren Küstenlagern, tief genährt von der Luft der Nordsee. Dieser Prozess trägt dazu bei, ein harmonisches Gleichgewicht zwischen dem üppigen, reifen New Make Spirit und der Süße von Eichenfässern zu entwickeln, abgerundet mit einer charakteristischen Meersalz-Note.
Mineralreiches Wasser, Mikroflora und die Nordseeluft – drei subtile Einflüsse, die zusammen den Charakter des Glenglassaugh Coastal Malt Whisky kreieren.
Der Ort
Mit Blick auf den feinen Sand der Sandend Bay bestimmen Zeit und Gezeiten das Lebensgefühl in diesem kleinen Winkel Schottlands. Die Sonne schenkt dem gelb blühenden Ginster, dem Dünengras und dem Strand eine lebendige Frische. Die Brandung verwandelt sich in Minutenschnelle von sanft rollenden Wellen in ein Paradies für Surfer. Und eine frische Meeresbrise führt all diese Kräfte harmonisch zusammen.
Die Menschen
Es ist die Natur, die Sie an diesen Ort führt. Doch es sind die Menschen, die ihn mit Leben füllen. Während einige erst vor Kurzem zu uns gestoßen sind, können sich andere nicht vorstellen, diesen Ort jemals wieder zu verlassen. Lernen Sie unser Team kennen – die Menschen, die sich die Kräfte der Natur zunutze machen, um den einzigartigen Coastal Whisky von Glenglassaugh zu erschaffen.
